Como Organizar a Geladeira – Parte 2

No Post de hoje finalizarei as dicas de como organizar a geladeira, esse eletrodoméstico dos deuses! Pensa bem, passarmos esse verão que se aproxima sem poder contar com nossa água gelada, as pedras de gelo para refrescar as bebidas quentes, o freezer para guardar aquele delicioso e refrescante sorvete…

Para começar bem essa arrumação, deve-se tirar o que tem na geladeira e ir limpando a mesma com pano úmido e pano seco (ou pano umedecido em sabão neutro). No caso de usar sabão, passar pano úmido depois e por fim pano seco. O ideal é que façamos essa limpeza naquele dia em que a geladeira está mais vazia, na véspera da ida ao mercado, preferencialmente. Afinal, os alimentos ficarão mal refrigerados porque a geladeira estará aberta e muitas comidas serão retiradas do eletrodoméstico para fazer a higienização do aparelho.  Portanto, seja caprichoso, mas veloz na limpeza. As prateleiras também podem ser retiradas e lavadas na pia, sendo secas depois.

Na hora de devolver os produtos, devemos lembrar que as prateleiras recebem refrigeração diferenciada. Por isso, devemos colocar os alimentos mais perecíveis nas prateleiras de cima e os mais resistentes nas prateleiras debaixo. A imagem abaixo ilustra bem essa ordem:

 geladeira

Foto: Blog Bem Demais

É importante ressaltar também que:

  • Não devemos colocar panelas dentro da geladeira. Ocupam muito espaço, não vedam bem a entrada de ar na comida, não são benéficas para a saúde (o alimento ficará muito tempo em contato com o material da panela).
  • Armazene alimentos prontos em potes de vidro (preferencialmente) bem tampados.
  • Ovos sempre dentro do corpo da geladeira e não devem ser lavados (molhados) em hipótese nenhuma.
  • A limpeza do refrigerador deve acontecer quinzenal ou mensalmente, conforme for a quantidade de uso. Quanto mais ele for usado, menor deve ser o intervalo da higienização.
  • Sempre que possível tampe pudins, bolos, etc. Dessa form não ressecarão e nem ficarão com aquele “gosto de geladeira”.

 

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